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GEBIET

 

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Wir befinden uns in der Toskana, in der Maremma, in einem hügeligen Gebiet mit Blick auf das Meer, nicht weit von Bolgherientfernt.
Ein Ort, der in der ganzen Welt für seine Weine, das Klima und die Schönheit der sanften Hügel geschätzt wird, die mit jahrhundertealten Olivenhainen bedeckt sind und in der Lage sind, ein bemerkenswertes Extra-Natives Olivenöl zu produzieren.
Der landwirtschaftliche Betrieb Il Bottaccio besteht aus 30 Hektar Olivenhainen, von denen einige Jahrhunderte alt sind, verteilt auf das Gebiet von Venturina Terme und Monterotondo Marittimo mit einem Höhenunterschied von 50 bis 100 Metern über dem Meeresspiegel.
Dank der klimatischen Eigenschaften, der Bodenbeschaffenheit, des Windeinflusses und des Vorhandenseins von Thermalwasser, das unterirdisch fließt, erhalten wir in diesem speziellen geografischen Gebiet jene wertvollen und schmackhaften Früchte, aus denen unser Öl hergestellt wird.