Zutaten:

Leccino Schwarze Oliven – 200g
Toskanisches Olivenöl – 45g

Salz

Pfeffer

Beschreibung:

Die Oliven gut waschen und den Kern entfernen. Oliven in den Mixer geben und mixen, bis eine homogene Mischung entsteht, dann das Olivenöl nativen extra Toscano , das Salz und den Pfeffer nach Belieben hinzufügen, die Mischung vermischen. Mit Sauce auf Toastbrot verteilen oder als Nudeldressing verwenden.