PRODUKTE
Natives Olivenöl extra
Natives Olivenöl extra
Wir sind bestrebt, jederzeit eine hohe Qualität zu gewährleisten. Aus diesem Grund produzieren wir nur natives Olivenöl Extra in einer Vielzahl von Sorten, die in der Lage sind, den verschiedenen Geschmäckern des Verbrauchers und dem persönlichen Gebrauch gerecht zu werden.Um Öle von hoher Qualität zu erhalten, führen wir eine manuelle und/oder teilweise manuelle Ernte durch, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Oliven und die Presszeiten, für die wir nie mehr als 8 Stunden von der Ernte verstreichen lassen.
Zusammen mit anderen Maßnahmen, die von mehreren Generationen überliefert wurden, können wir so ein qualitativ hochwertiges Produkt garantieren, das im Laufe der Zeit konstant bleibt.
AUSWAHL
Die Auswahl ist wichtig. Die große Arbeit hinter der Ernte besteht darin, Oliven sorgfältig auszuwählen, die organoleptische Eigenschaften von überlegenem Niveau in sich tragen. Die SELEZIONI-Linie für natives Olivenöl extra umfasst daher Bio-Produkte, die auf Spitzenleistungen ausgerichtet sind
MONOVARIETATEN
Teilen und erobern. Die sorgfältige Auswahl der Sorten in Verbindung mit der Analyse der Beschaffenheit der Böden und ihrer Sonneneinstrahlung hat zu absolut einzigartigen Ölen geführt, mit denen die Besonderheiten eines Gebiets voll zur Geltung gebracht werden können.
Wir haben das Öl isoliert und hervorgehoben, das aus Oliven gewonnen wird, die typischerweise in Mischungen der Toskana wie Frantoiano, Moraiolo und Leccino enthalten sind
Wir haben das Öl isoliert und hervorgehoben, das aus Oliven gewonnen wird, die typischerweise in Mischungen der Toskana wie Frantoiano, Moraiolo und Leccino enthalten sind