Linguine alle vongole e zenzero
Ricetta Linguine alle vongole e zenzero preparati con gli Infusi in extravergine di oliva di il Bottaccio che preservano i sapori senza aromi artificiali
- Ingredienti per 4 persone:
- 350 g di linguine
- 400 g di vongole
- prezzemolo
- olio allo zenzero il Bottaccio
- olio all’aglio il Bottaccio
Tempo 20′
Difficoltà Facile
Preparazione:
Per prima cosa scaldare l’olio all’aglio il Bottaccio in una padella capiente, unire successivamente le vongole e sfumarle con del vino bianco, infine coprire con un coperchio il tutto. Cuocere le linguine al dente, scolate e continuate la cottura in padella con le vongole.
Per finire, servire il tutto con olio allo zenzero il Bottaccio. Buon appetito!
